جميرا تحتفل بيوم الأرض من خلال برنامج مميز للتجارب العائلية وتناول الطعام بمسؤولية

Gloriosa
5 Min Read

أعلنت جميرا، الرائدة عالمياً في مجال الضيافة الفاخرة والعضو في دبي القابضة، عن احتفالها بيوم الأرض 2026 من خلال برنامج مميز للتجارب العائلية وتناول الطعام بمسؤولية في جميع فنادقها ومنتجعاتها حول العالم. ويشمل هذا البرنامج فنادق ومنتجعات جميرا في لندن ومايوركا ودبي وبالي وجزر المالديف والصين، ويعكس البرنامج التزام العلامة بضمان الاستدامة على مستويات الإنسان والكوكب ومعايير الحوكمة المعتمدة عالمياً، تماشياً مع ابتكار تجارب مميزة وهادفة للضيوف في مختلف الأعمار و الأماكن.

وتحت شعار “أيادٍ صغيرة… أثر كبير”، تحتفل جميرا بيوم الأرض من خلال أنشطة تفاعلية في نوادي الأطفال، تشمل تنظيف المحيطات وورش عمل إبداعية لإعادة التدوير، إضافة إلى جدار التعهد بحماية البيئة وزراعة البذور، وذلك بهدف غرس الوعي البيئي لدى الأطفال. كما تبرز قوائم الطعام الخاصة بيوم الأرض المكونات الموسمية المحلية والأطباق النباتية وتقنيات الحد من الهدر، بحيث توفر نهجاً مدروساً لتناول الطعام بوعي.

وفي جميرا مرسى العرب في دبي، يمكن للأطفال المشاركة في “رحلة تجريبية” تفاعلية للتعرف على المشكلات البيئية من خلال التعلم العملي. وتبدأ التجربة بنشاط تنظيف المحيطات الذي يركز على حماية البيئة البحرية، يليه ورش عمل إبداعية لإعادة التدوير حيث يتم تحويل المواد المستهلكة إلى منتجات جديدة. بعد ذلك، تتم دعوة الأطفال إلى كتابة التزامات شخصية على جدار التعهد بحماية البيئة، قبل اختتام الرحلة بنشاط زراعة البذور للتذكير بدورهم في حماية كوكب الأرض.

أما في فندق جميرا النسيم في دبي، ينصب التركيز على تجارب تناول الطعام، حيث يقدم مطعم كايتو نسخة خاصة من تجربة الغداء المميزة “ناغومي” (Nagomi Lunch) بمناسبة يوم الأرض. ويمكن الاستمتاع بتجربة “نيكي” (Nikkei) النباتية الفريدة التي تجمع بين المطبخين البيروفي والياباني والمستوحاة من مناطق “البلو زون” التي تشتهر بمجتمعاتها المزدهرة من المعمرين ونهجها المتوازن والواعي في التغذية والحياة. وتتضمن قائمة الطعام، التي أبدعها الشيف كلاوديو كاردوسو، أطباقاً مثل طبق اليوكا المدخن مع البطاطا الحلوة المشوية والكينوا، وطبق “سيفيتشي سي بريم” مع الحمضيات والروكوتو، وتختتم بحلوى كاكغوري فيزاليس الخفيفة.

ويحتفل منتجع جميرا جزيرة أولهاهالي في جزر المالديف بيوم الأرض من خلال تقديم إفطار مجهز بعناية فائقة، يضم أطباقاً نباتية شهية مثل أطباق سموثي الماتشا، وبودينغ بذور الشيا مع التوت، والجرانولا المنزلية مع الزبادي اليوناني، إضافة إلى مجموعة من الخيارات النباتية بالكامل التي تشمل أطباق الكينوا وسلطات العدس. كما يقدم المنتجع سلسلة من الأنشطة العائلية المستوحاة من الطبيعة، بدءاً من ورش العمل الفنية لإعادة التدوير وزراعة المرجان، بما يتماشى مع إرشادات الحفاظ على البيئة البحرية، وصولاً إلى تجارب تقشير جوز الهند وجلسات اليوغا المريحة، فيما يستمتع الضيوف الصغار برحلات البحث عن الكنز ذات الطابع البيئي والأنشطة التفاعلية.

ويشارك الضيوف الصغار في منتجع جميرا بالي في أنشطة الزراعة والحصاد في حدائق المنتجع بإشراف منسق الحدائق احتفالاً بيوم الأرض. وتربط جلسات سرد القصص بين الاستدامة والمنتجات المحلية والحياة اليومية، إلى جانب تجارب عملية تنقل خيرات الحديقة إلى المائدة، مثل تحضير العصائر الطازجة والتجارب التعليمية التفاعلية. كما يقدم تاليس سبا سلسلة من أنشطة العافية تتضمن يوغا هاثا، يليها تحضير الشاي الداعم للتوازن الطبيعي للجسم، وجلسات أموكتي جيوا بالتعاون مع المدربة جيوفانا المقيمة في بالي، والتي تتضمن تمارين بيلاتس على الحصيرة وقراءة الشاكرات، ما يساعد الضيوف على الاسترخاء وتعزيز التواصل مع النفس والطبيعة.

و تعاون منتجع جميرا نانجينغ مع برومبتون وبوش لتقديم فعالية مشتركة لركوب الدراجات تُسلّط الضوء على التنقّل المستدام من خلال مزيج مدروس يجمع بين أسلوب الحياة الحضري وسردية الاستدامة. وتشمل التجربة مساراً منظماً ينطلق من الفندق إلى حديقة Yuzui Park والعودة، يلي ذلك تجمع ختامي وسحب جوائز في مقهى J Deli Café.

وتبرز أجواء الاحتفال بيوم الأرض في فندق جميرا مايوركا في اسبانيا من خلال قائمة الطعام النباتية المميزة التي تعتمد على المكونات الموسمية المحلية ومنتجات الجزيرة. تشمل أبرز الأطباق مقبلات من المطبخ المتوسطي من الحمص والمتبل والتبولة، وأرز حدائق مايوركا، ورافيولي الفيتا مع صلصة الطماطم بالريحان، إضافة إلى الأطباق الخفيفة مثل الأفوكادو من سولير مع تارتار الطماطم، وتختتم القائمة بالفراولة الطازجة. ويمكن للضيوف الصغار المشاركة في أنشطة نادي الأطفال، بما في ذلك “جدار التعهد بحماية البيئة والأهداف البيئية” و”وعد زراعة الأشجار”، لتشجيعهم على الالتزام بالحفاظ على البيئة وزراعة البذور وتذكيرهم دائماً بدورهم في حماية كوكب الأرض.

يأتي هذا البرنامج العالمي من التجارب امتداداً لعدد من مبادرات الاستدامة التي تنفذها جميرا أهمّها مشروع دبي لإعادة تأهيل السلاحف التابع لجميرا والذي أسهم منذ عام 2004 في إنقاذ أكثر من 2,320 سلحفاة وإعادة تأهيلها وإطلاقها في الخليج العربي، إضافةً إلى برنامج جميرا لإعادة تأهيل الشعاب المرجانية، حيث ترعى العلامة أكثر من 1,400 قطعة مرجانية في مشتل جميرا النسيم وقد نقلت أكثر من 300 قطعة منها إلى البحر بعد نموها.

Share This Article
لا توجد تعليقات